Вино Тамада Сапераві червоне сухе 0.75л
Вино Тамада Сапераві червоне сухе 0.75л
Всесвітньо відома виставка в Лондоні «Винополіс» починається з зали, присвяченої грузинському вину, який називається «Колиска вина». Зала була створена тут понад десять років тому за сприяння та фінансової допомоги Державного музею Грузії, Посольства Грузії в Об'єднаному Королівстві Великобританії та Північної Ірландії й компанії GWS. Стенд Грузії й зараз відкриває експозицію в Лондоні, вина Tamada представлені на стенді, як одні з перших грузинських вин, відомі світовій історії виноробства.
Якості вин компанія GWS надає ключове значення. Оскільки виноград є одним з основних чинників, що визначають те, яким вийде вино, максимальну увагу компанія приділяє виноградникам. Загальна площа виноградників GWS сьогодні сягає понад 700 гектарів. Основна частина угідь розташована в самому серці виноробства — Алазанській Долині.
Для вин Tamada збирачі винограду відбирають найкращі грона, транспортування зібраної ягоди починається одночасно з початком збору врожаю. Виноград перевозиться в ящиках середнього розміру для захисту ягід від пошкодження й доставляється на завод упродовж 25 хвилин, що дає змогу уникнути тривалого контакту з повітрям і сонцем.
Гордість GWS — винзавод "Ачинебулі", обладнаний за останнім словом техніки. Потужності заводу дають змогу переробляти одночасно 25 000 тонн ягід, а льохи можуть зберігати до 20 мільйонів літрів вина під температурним контролем.
Саме в GWS, вперше в Грузії, для створення вин стали використовувати природні умови кожної ділянки. Тут вперше почали здійснювати посадки сертифікованих лоз місцевих сортів винограду, першими встановили сучасне обладнання для перероблення винограду та ємності з контрольованою температурою бродіння сусла. Першими ввели витримку вин у бочках із європейського дуба й «холодний» розлив вина в пляшки.
Використання сучасного методу холодної стабілізації під час розливу вин, дає змогу якнайкраще розкрити всі ароматичні та смакові характеристики, і дає змогу споживачеві оцінити високу якість і самобутність грузинських вин Tamada.
Головним виноробом компанії GWS зараз є відомий енолог, винний консультант зі світовим ім'ям — Філіп ЛЕСП. Понад 18 років він працював над створенням одних із найвідоміших у світі вин Baron Philippe de Rothschild S. A., а ще раніше на виноробні Pape Clement. Саме завдяки його досвіду, невтомному контролю й любові до свого діла, вина GWS так разюче відрізняються від усіх інших бутельованих грузинських вин. Під його особистим ретельним і найсуворішим контролем усі процеси виробництва вина об'єднані в єдину систему, що відповідає найвищим світовим стандартам контролю і якості.
Компанія GWS була заснована в 1993 році. Однією з перших на ринку Грузії вона успішно пройшла процедуру сертифікації системи менеджменту якості та безпечності харчової продукції за стандартами ISO 9001 і ISO 22000, у 2005 р. і у 2008 р. відповідно. Крім внутрішнього ринку, компанія GWS експортує приблизно 90 відсотків своєї продукції до понад 20 країн світу: Україна, Казахстан, Великобританію, США, Німеччину, Японію, й інші країни.
Тара | скло |
Вид | Вино |
% алкоголю | 13 |
Країна виробник | Грузія |
Сорт | Сапераві |
Регіон | Алазанська долина, Кахетія |
Смак | Екстрактивне, приємно терпке, мужнє, гармонійне, з довгим приємним посмаком |
Аромат | Яскравий, свіжий, сортовий, з тонами чорної смородини, шовковиці та вишні |
Гастрономічна сполучуваність | Подається до сиру, овочів, шинки, соління і смажених соковитих м'ясних страв, із зеленню, грузинськими національними приправами та соусіами, обов'язково з грузинським теплуватим лавашем. Чудово поєднується з гострими закусками, пряним або гострим м'ясом зі свіжими овочами |
Колір | червоне |
Класифікація | Виноградна |
Витримка | Немає |
Об'єм | 0.75 |
Вінтаж | 2013 |
Медалі | China Wine and Spirits Awards 2015 - Золота медаль Mundus Vini 2015 - Срібна медаль Decanter World Wine Awards 2015 - Бронзова медаль |
Країна реєстрації бренду | Грузія |
Інформація про назву товару та його зовнішній вигляд, наведені на сайті, можуть відрізнятися від фактичної назви та зовнішнього вигляду товару, що буде доставлений споживачу, або розміщений у торговельній залі. Наведена на сайті інформація не є остаточною та носить виключно інформаційний характер.