Вино Spy Valley Sauvignon Blanc 0,75л

Вино Spy Valley Sauvignon Blanc 0,75л

Вино блідого солом'яного кольору. В ароматі безліч трав - шавлія, орегано, чорний перець із зеленим імбиром, грейпфрутом і тропічними нотками на задньому плані. Перше відчуття в смаку багате і м'яке, з великою кількістю свіжих фруктів, розкривається пряними нотками з бадьорить післясмаком. Класичний Совіньон Блан з долини Мальборо з інтенсивним ароматом і освіжаючою кислотністю, зроблений в сухому стилі.

Еногастрономія
Совіньон Блан ідеально поєднується з молюсками, запеченою рибою і білим м'ясом. Температура подачі 10-12° C.

Винофікація
Після збору врожаю і легкого пресування, виноград з кожної ділянки ферментують окремо, частково в баррелях перед змішуванням і розливом. Вино витримують в сталевих чанах на осаді протягом декількох місяців перед розливом.

Легенда
Spy Valley - основний бренд компанії. Тут представлена ​​лінійка фруктових вин з яскравою ароматикою для вимогливих споживачів. Совіньон Блан росте на виноградниках Мальборо, які розташувалися на кам'янистих річкових терасах, винофікують в ємностях з нержавіючої сталі, щоб передати інтенсивні аромати маракуї та агрусу. Вино зроблено у фруктовому стилі, з вираженою складністю, завдяки витримці на осаді. Виноград для цього вина збирають з виноградників Johnson Estate і Growers з дрібними кам'янистими грунтами і верхнім шаром з пухких гірських порід супесей, що містять велику кількість піску і невелику частину глини.