Вино Mosmieri Kakhuri Мосміері Кахурі біле сухе13% 0,75л

Вино Mosmieri Kakhuri Мосміері Кахурі біле сухе 13% 0,75л

Підприємство Mosmieri було засновано в 2015 році Джорджем Маттресом і його грузинськими партнерами в Кахеті. Винний технолог підприємства, легендарний грузинський винороб Давид Майсурадзе, створює вина найвищої якості – справжні шедеври виноробства, а один із кращих ампелографів Грузії Годердзі Мамукелашвілі забезпечує професійний догляд за виноградниками. Видатні вина починаються з видатних терруарів: виноградники Mosmieri розташовані в унікальному Цинандальскому мікрорегіоні, розташованому в долині Алазані. Відомо, що виноградникам потрібний «важкий грунт» – на шляху до хорошого вина «лоза має страждати». Камені і галька зберігають тепло, а глинисто-вапняковий грунт, багатий карбонатом кальцію та залізом, дарує вину хорошу структуру й глибину смаку. Цими якостями сповна володіють лози Сапераві, Ркацителі, Кісі, Хіхві й Мцване, що обробляють Mosmieri. У виробництві вина Mosmieri практикують не тільки новаторські методи, але й традиційні, вік яких сягає декількох тисячоліть. Так, одне з кращих вин підприємства, Мosmieri Kakhuri, створюється за давньою кахетинською технологією – за участю в процесі бродіння гребнів, кісточок і шкіри винограду, що надає вину потужний квітково-трав'яний аромат і насичений екстрактивний смак.

Сухе біле вино із сорту винограду Ркацителі. За давньою кахетинською традицією в процесі бродіння брали участь кісточки, шкірка і гребні винограду, що додало аромату і смаку інтенсивності й експресії. Глибокого сонячно-янтарного кольору. Володар виразного квітково-трав'яного аромату з нотами кешью і стиглого винограду. Вино гармонійно збалансовано, смак полонить легкою трав'яною гірчинкою й бісквітним післясмаком. Рекомендуються декантація і температура подачі + 14-16 ° С. Вино чудово поєднується зі стравами з риби і птиці, а також з м'якими і твердими сирами. Вино отримало бронзову медаль на міжнародній виставці вин WinExpo Georgia 2017. TECHNICALITIES YEAR 2015 ALCOHOL 13 % VOLUME 750ml. REGION Kakheti. Розташування: регіон Кахеті, Грузія. Виноградники: власні, в мікрорегіоні Цинандалі. Спосіб збору винограду: вручну. Обладнання: резервуари з нержавіючої сталі, квеврі.