Вино ігристе Ruggeri Giustino B.Extra Dry 11.5% 1.5л

Вино ігристе Ruggeri Giustino B.Extra Dry 11.5% 1.5л

Ruggeri, "Giustino B.Extra Dry"   елегантне ігристе вино, створене в честь засновника виноробні, Джустино Бизоля. У його виробництві використовується виноград сорту Глера (Просекко), росте на виноградниках у північній частини провінції Тревізо. Збір врожаю проводиться у другій половині вересня, на виноробні ягоди піддаються ферментації у сталевих резервуарах при температурі 18 °С. Реферментация проводиться навесні наступного за збиранням урожаю року при температурі 12-14 °З і триває 3 місяці.

Компанія Ruggeri була заснована Джустино Бизолем в 1950 році, чия родина пишалася багатими виноробними традиціями в регіоні Вальдобьяден. Відомо, що сім'я Бизоль вирощувала виноград з 1542 року. У 1920 році енолог Луїджі Бизоль побудував виноробню у місті Монтебеллуна, а в 1950 році син Луїджі, Джустино Бизоль, заснував виноробню Ruggeri і почав виробляти ігристі вина з сортів Просекко і Картіцце. В 1993 році виноробня була переведена у нове велике і ергономічно розроблене будівля.

Руджері закуповують виноград у 200 кращих господарств, а завдяки  останнім технічним новинкам весь урожай обробляється протягом 10 днів після збору. Ягоди ретельно відбираються, пресуються і проходять ферментацію відповідно з найостаннішими вимогами енології. Виноробний будинок Ruggeri багаторазово нагороджувався престижними преміями в галузі виноробства як європейського, так і світового значення. Головний енолог компанії - Паоло Бизоль вже за життя став знаменитістю, завдяки своєму вмінню створювати неперевершені по насиченості та якості вина