Винo I Freudi di Romans Pinot Nero 0,75л 12,5%

Винo I Freudi di Romans Pinot Nero 0,75л 12,5%

Лінійка вин "I Feudi di Romans" була народжена завдяки безмежній повазі, любові та поклонінню перед силою даруючої життя землі. Багаті родючі ґрунти вздовж річки Ісонцо стали колискою для елегантних, дивовижних у своїй чистоті вин.

I Feudi di Romans Pinot Nero — вино з тонким ароматом і бархатистим смаком, на який великий вплив мала витримка в дубових бочках. Виноград збирають уручну на початку вересня. Віджате сусло зливають для ферментації в резервуари з нержавіючої сталі, перекачуючи його тричі на день. Температура бродіння не контролюється, але підтримується на рівні близько 28 ° С, що забезпечує найкращу екстракцію кольору та танінів. Через 13 днів сусло фільтрують і залишають на місяць у тих же сталевих ємностях. Для витримки вино поміщають у славонські дубові бочки на 8 місяців.

Виноградні лози, урожай з яких йде на вино "I Feudi di Romans", розташовані на місці колишнього яблуневого саду на лівому березі річки Ісонцо, ближчому до моря. Ця близькість має вирішальне значення для формування мікроклімату: теплі бризи Адріатичного моря чергуються з прохолодними альпійськими гірськими вітрами. Цей природний процес кондиціонування повітря надає винам регіону Friuli Isonzo яскравості та складного характеру. Лівий берег примітний своїми бідними крейдяними та глинистими ґрунтами, змішаними з червоним гравієм. Русло річки постійно зміщується, що призводить до повеней, що збагачують ґрунти виноградників поживними речовинами. Ще однією перевагою терруару є повільне і рівномірне дозрівання винограду завдяки значним добовим коливанням температур.

Секрет успіху компанії Azienda Agricola Lorenzon Enzo полягає у міцності сімейних зв'язків і прагненні рухатися в одному напрямку. Завдяки своїй команді, а також пристрасті та безмежній любові власників до виноробства компанія неухильно зростає, досягає поставлених цілей і завойовує нові ринки. Її історія почалася на початку 1950-х років, коли Северино Лоренцон придбав занедбані землі, які вважалися неперспективними. Підійшовши з професіоналізмом та відповідальністю до вирішення проблеми, заручившись підтримкою своєї дружини Марії, а згодом і сина Енцо, він зробив усе можливе, щоб зробити їх одними з найкращих виноградників регіону Фріулі-Венеція-Джулія.

Поворотний момент настав у 1991 році з придбанням території, що сусідить із річкою Ісонцо. Саме завдяки її мінливій течії та частим розливам, шари ґрунту постійно зміщуються та перемішуються. Тут були куплені перші 15 га крю I Feudi di Romans, чиї землі відрізняються великим вмістом щебеню та пофарбовані в червоний колір, що говорить про високий рівень мінералізації. Перші вина з цієї ділянки були випущені в 1996 році і відразу ж набули своїх шанувальників, кількість яких зростає з кожним роком.

Сьогодні компанії Лоренцон належить вже 120 га виноградників у регіоні Фріулі-Венеція-Джулія, засаджених корінними та міжнародними сортами винограду. В управлінні виноробною беруть участь представники третього покоління – Давид та Ніколя Лоренцон. Завдяки високій якості вин, що відображають дух істинно сімейних традицій та характер унікальної землі, продукція сім'ї Lorenzon користується популярністю не тільки в Італії, а й у більш ніж 20 країнах світу.