- м. Київ, вул. Антоновича, 50
- м. Київ, вул. Щербаківського, 58
- м. Бровари, вул. Київська, 316
- с. Ходосівка, вул. Обухівське шосе 1, 16
- с. Гатне, вул. Київська, 2В, корп.1
Вино Henriques & Henriques Madeira кріплене біле 0,5л 20%
Описание товара Вино Henriques & Henriques Madeira кріплене біле 0,5л x2
Компанія Henriques & Henriques є одним із найбільш значних виробників мадери на острові. І тільки вона може похвалитися своїм прямим зв'язком з нащадками першого короля Португалії, які з XV століття були найбільшими землевласниками на острові. З давніх-давен Енрікеси відігравали важливу роль у виноградарстві та виноробстві Мадейри, а в 1850 році сімейні інтереси привели до створення виноробної компанії. Сьогодні у виробництві застосовуються передові технології, що не заважає слідувати 500-річним традиціям створення тонких вин мадера. Henriques & Henriques єдина виноробня на Мадейрі, яка має власні виноградники, розташовані в Камар-де-Лобуш. Найстаріші насадження були засновані у 1990 році на висоті 600-750 м над рівнем моря. Вулканічні грунти в цій місцевості дають ягодам оптимальну кількість кислот, завдяки яким мадера гармонійно розвивається і має неймовірний потенціал до витримки. Але обсяг власного винограду не вистачає для забезпечення щорічних потреб, тому компанія закуповує ягоди у незалежних виноградарів. У Henriques & Henriques відмінна наступність виноробів, тому нинішній винороб господарства Умберто Жардім дотримується фірмового стилю та славетних традицій Henriques & Henriques. Мадейра єдине вино, яке піддається нагріванню для імітації ефекту тривалої подорожі на Схід. Процес бродіння під час виготовлення мадери, залежно від заданої температури, триває від 8 до 24 годин. Бродіння напівсолодких вин займає близько трьох днів, напівсухих – до 4 днів. Ферментація сухого вина становить 5-6 днів. Отримані вина кріпляться до 17-20% вмісту алкоголю винним спиртом і зберігаються в чанах – ешуфах, які нагріваються до 45 °С протягом не менше 3 місяців. Після цього вино повільно остигає до кімнатної температури і дозріває протягом кількох років у дубових бочках у системі солера. Основне правило при виготовленні мадери – свіже повітря та тепло, тому температура та вологість повітря у цьому приміщенні суворо контролюється. Більшість вина у компанії зберігається у власних бочках, причому, вік деяких із них становить понад сто років.
Тара | Скло |
Вид | Мадера |
% алкоголю | 20% |
Країна виробник | Португалія |
Регіон | Мадейра |
Смак | У вина дуже насичений, соковитий фруктовий смак. Тривалий посмак наповнений фруктовими тонами |
Аромат | Комплексний аромат шоколаду, патоки, кави та карамел |
Гастрономічна сполучуваність | Ідеально підходить як десертне вино, особливо з шоколадом |
Колір | Теплий бурштиновий |
Витримка | 10 років |
Об'єм | 0,5л |
Склад | Тинта Негра |
Країна реєстрації бренду | Португалія |
Інформація про назву товару та його зовнішній вигляд, наведені на сайті, можуть відрізнятися від фактичної назви та зовнішнього вигляду товару, що буде доставлений споживачу, або розміщений у торговельній залі. Наведена на сайті інформація не є остаточною та носить виключно інформаційний характер.
Також рекомендуємо подивитись
-
Лікер Alter Jurgen трав`яний 35% 0.7л
При покупці 6.00 шт.:323,90 грн
- +38 (044) 200-42-69
Щоденно з 8:00 до 23:00