Вино Gufo Merlot сухе червоне 0,75л 13%

Вино Gufo Merlot сухе червоне 0,75л 13%

Компанія Cantina Tollo була створена 1960 року в Абруццо, є кооперативом, була створена завдяки ініціативі кількох закоханих у виноробство людей. Cantina Tollo відігравала провідну роль у шістдесятих і сімдесятих у регіоні і їхні активні дії дали змогу заново оживити депресивний регіон. Винарня допомогла внести радикальні зміни в місцевий ландшафт виноробства. Cantina Tollo — це місце, де перевірені часом традиції врівноважуються інноваціями, що стає очевидним, коли ви бачите великі бочки й діжки зі словенського дуба поруч із сучасними 225-літровими французькими бариками.

Cantina Tollo була відзначена звання «Виробник року» 2010 року (Mundus Vini) і того ж року була визнана «Найкращим європейським кооперативом» німецьким журналом Weinwirtschaft.

Gufo — напівсухе червоне вино, створене із сортів Merlot, вирощених на виноградниках південної частини регіону Абруццо. У процесі вініфікації сусло піддають бродінню в сталевих резервуарах в умовах терморегуляції. Перед бутелюванням вино витримується в чанах із неіржавкої сталі упродовж чотирьох місяців. У перекладі з італійської Gufo означає пугач, а зображення птаха прикрашає етикетку вина.