Вино Framingham Pinot Noir червоне сухе 0,75л х2

Описание товара Вино Framingham Pinot Noir червоне сухе 0,75л х2

"F-Series" Pinot Noir — вишукане червоне сухе вино, флагман лінійки F-Series. Пино Нуар для цього вина збирали в основному (90%) з невеликого винограднику в південній частині долини Вайрау. У ґрунтах тут трохи більше глини й суглинку, чому в ґрунтах на виноградниках маєтку, і ягоди  із цих областей відрізняються більшою м'ясистістю й соковитістю. , Що Залишилися 10% урожаю були отримані з виноградників, що прилягають до маєтку. Урожай збирається вручну по досягненню ягодами оптимальної спілості. В 2016 року це був період з 27 березня по 3 квітня. Частина зібраного винограду (80%) піддали гребнеотделению, 20% — було поміщено у ферментер цілими гронами. Ферментація відбувалася мимовільно, муст залишався у контакті зі шкірочкою протягом 26 днів, після чого піддався пресуванню. Вино витримувалося в барриках із французького дуба, 25% з яких — нові, протягом 13 місяців. Готове вино не зазнало фільтрації й додатковому очищенню перед бутилированием.