- м. Київ, вул. Антоновича, 50
- м. Київ, вул. Щербаківського, 58
- м. Бровари, вул. Київська, 316
- с. Ходосівка, вул. Обухівське шосе 1, 16
- с. Гатне, вул. Київська, 2В, корп.1
Хамон Серрано блок 7 міс Duriber Іспанія
Хамон (ісп. jamón - окіст) - іспанський національний делікатес, сиров'ялений свинячий окіст. Є два основних типи хамона: хамон серрано (ісп. jamón serrano, "гірський хамон") і - хамон іберіко (ісп. jamón ibérico, часто званий "pata negra" - "чорна нога"). Вони різняться способом і тривалістю приготування, а найбільша різниця між хамоном серрано і хамоном іберіко - порода свиней та їх дієти. Зовні їх можна розрізнити за кольором копитця: серрано — біле, іберико — чорне. Серрано - відмітна ознака: біла свиня, у хамона біле копито; Curado – витримка 7 місяців; Reserva – витримка 9 місяців; Bodega - витримка 12 місяців; Іберіко - відмітна ознака: чорна свиня, у хамона чорне копито; Recebo - робиться зі свиней, відгодованих фуражем та жолудами; Bellota - робиться зі свиней, відгодованих на чистій дієті шлункової. Хамоном загальноприйнято називати продукт, виготовлений із задніх ніг свині, тоді як передні ноги називаються «паллетами»
Вид | Хамон |
Витримка | 7 місяців |
Склад | Cвинина (шинка) витримана більше 7 місяців, сіль, консерванти Е-250, Е-252, антиоксидант Е-301 |
Жири, г/100г | 10 г |
Термін зберігання | 365 днів |
Країна-виробник | Іспанія |
Походження | Свинина |
Енергетична цінність: | Калорійність, ккал/100 215 |
Харчова цінність | Калорійність, кДж/100г 901 |
Білки, г/100г | 30 г |
Вуглеводи, г/100г | 1 г |
Метод обробки | Сиров'ялений |
Сіль, г/100г | 5,5 г |
Насичені жири, г/100г | 3,8 г |
Цукор, г/100г | 0 г |
Інформація про назву товару та його зовнішній вигляд, наведені на сайті, можуть відрізнятися від фактичної назви та зовнішнього вигляду товару, що буде доставлений споживачу, або розміщений у торговельній залі. Наведена на сайті інформація не є остаточною та носить виключно інформаційний характер.
Також рекомендуємо подивитись
-
Хамон Серрано 12 місяців 125 г нарізка ТМ EL MEDOSO
При покупці 6.00 шт.:118,10 грн -
Хамон Серрано 12 місяців 80 г нарізка ТМ EL MEDOSO
При покупці 6.00 шт.:86,40 грн
- +38 (044) 200-42-69
Щоденно з 8:00 до 23:00