Ігристе вино Просекко, Каса Дефро / Prosecco, Casa Defra, біле сухе 0.2л

Ігристе вино Просекко, Каса Дефро / Prosecco, Casa Defra, біле сухе 0.2л

Сухе ігристе вино Prosecco Casa Defra від знаменитого італійського виробника Cielo e Terra випускається в регіоні Венето, в прославленій області ігристих вин Просекко, що на північному сході Італії. Для виробництва ніжних ігристих вин з неперевершеною чистотою аромату і смаку тут традиційно використовується виноград сорту Глера, який раніше називався Просекко. 

Заснована в 1908 році, виноробна компанія Cielo e Terra сьогодні управляється представниками четвертого покоління сім'ї Чіело. Будучи одним з найбільших винних виробників Італії, Cielo e Terra володіє 300 гектарами виноградників, а також об'єднує під своїм початком понад 2000 виноградарів регіону Венето. 

Виноградники невеликого маєтку Casa Defra, що належить компанії Cielo, розкинулися у мальовничій місцевості, що має назву Пагорби Берич. Займаючи територію від Верони до Падуї, ці землі складаються переважно з древніх вулканічних ґрунтів, які в сукупності з м'яким сонячним кліматом дають виноград відмінної якості. 

Урожай винограду Глера для виробництва вина Prosecco Casa Defra збирається з ділянок, що обробляються органічними методами. Після делікатного пресування отримане сусло піддається ферментації в нейтральних сталевих резервуарах за контролю низької температури. Вторинне бродіння також проходить в резервуарах за методикою Шарма. 

Ігристе вино Prosecco Casa Defra вже давно підкорило Італію і сьогодні експортується в багато країн світу, де також отримало масу шанувальників за свій незабутній чистий та елегантний смак і аромат.