Ігристе вино Брют Методо Класіко / Brut Metodo Classico, Tenuta di Corte Giacobbe, біле брют 0.75л, в коробці

Ігристе вино Брют Методо Класіко / Brut Metodo Classico, Tenuta di Corte Giacobbe, біле брют 0.75л, в коробці

Brut Metodo Classico, Tenuta di Corte Giacobbe — ігристе вино виготовлене італійськими майстрами виноробства за давнім рецептом. Ягоди сорту Шардоне ростуть на схилах згаслих вулканів, у горбистій місцевості Ронка. Після ручного збору в середині серпня проходить ферментація в резервуарах із нержавіючої сталі при контрольованій температурі 13°С. Друге бродіння проводять вже у пляшках на добірних дріжджах.

Смако-ароматика розкривається численними фруктовими ароматами яблука, сухофруктів та лісових горіхів. У смаковій палітрі відчутна свіжість й мінеральність із тонами фруктів й лугових трав. Brut Metodo Classico чудово підходить як аперитив, до страв із білого м’яса, риби й молюсків.

Італійська виноробна компанія Dal Cero Family заснована у 1934 році. Аугусто Даль Серо придбав ділянку землі під згаслими вулканами Крочетта та Кальваріна, які згодом засадив виноградними лозами. Зараз біля керма компанії вже третє покоління — онуки Даріо та Джузеппе, які придбали маєток Монтек'єзі для збільшення площі виноградників. Це допомогло значно розширити території бренду та популяризувати його на міжнародній арені.