Простий рецепт ягідного желе

ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ ЯГІДНОГО ЖЕЛЕ

Нам знадобиться:

150 г ягід (будь-яких, може бути мікс)

1 пачка ягідного желе

20 г желатину

1 л молока

50 г темного какао-порошку

70 мл солодкого згущеного молока

Готуємо желе:

Ягоди висипаємо на дно форми, заливаємо малиновим желе (робимо його згідно з інструкцією на пакуванні) і ставимо в холодильник на годинку.

Через годину в теплому молоці розводимо желатин, додаємо какао та згущене молоко, все вимішуємо і виливаємо поверх ягідного желе (робимо через сито, щоб не було жодних грудок). Знову відправляємо в холодильник на дві години. Ідеальній літний десерт готовий.

А щоб красиво дістати його з форми, просто опускаємо її на 5 секунд у теплу воду — і желе дуже легко дістати, просто перевернувши десерт на тарілку.

Смачного!