Корисний сніданок: рецепт сирної запіканки без манки і борошна

Смачна альтернатива вівсянки 

Чи може корисний сніданок бути не тільки ситним, але і смачним? Однозначно так!

Ми підготували рецепт сирної запіканки без борошна і манки й охоче ділимося ним з вами. 

Сирна запіканка без манки і борошна

Інгредієнти для сирної запіканки:

• Сир - 150 г
• Сметана - 1 ст. л.
• Яйця - 1 шт.
• Мед - 1 ч. л.
• Яблуко 1 шт.
• Родзинки - за смаком
• Вершкове масло - 1 ч. л. (для змащування форми)
• Ягоди (на вибір) - для прикраси 

Етапи приготування сирної запіканки:

1. Розігрійте духовку до 180 градусів.
2. Якщо хочеться домогтися однорідності - сир можна попередньо добре розім'яти столовою ложкою.
3. Змішайте сметану, яйце, яблуко (порізавши кубиками), родзинки і сир. Для цього можна використовувати вилку, міксер або блендер.
4. Форму для випікання змастіть маслом (якщо попередньо масло розтопити, його знадобиться значно менше). Викладіть сирну масу в форму і вирівняйте ложкою.
5. У попередньо розігрітій духовці випікайте 30-35 хвилин до золотистої скоринки.
6. Подавайте з медом і ягодами, краще в охолодженому вигляді.