Кетобоул з сьомгою і яйцем: простий рецепт за 15 хвилин

Боул - це популярний формат подачі страви. Звучить красиво: breakfast-боул, смузі-боул, веганський боул, авокадо-боул. Боул міцно асоціюються зі здоровим харчуванням і гарними фотографіями в соціальних мережах. Але будемо чесні: боул (bowl) - це просто глибока миска. Найчастіше в основі боулу - рис або локшина. На кето дієті злаки не їдять, тому беремо салатник або супницю і створюємо свій кето-боул! 

Кетобоул з сьомгою і яйцем: покроковий рецепт

Час підготовки: 5 хвилин
Час приготування: 5 хвилини
Порції: 1
Харчова цінність: калорії - 547 ккал, вуглеводи - 7 г, білки - 28 г, жири - 45 г, клітковина - 2 г  

Вам знадобляться:

• Cлабосолена сьомга - 60 г
• Рукола - пучок
• Середнього розміру огірок
• Яйця – 2 шт.
• Оливкова олія
• Кунжут
• Кокосовий "соєвий соус"

Крок 1

Відварюємо яйця, краще не вкруту. Якщо вмієте робити пашот - відмінно.

Крок 2

Ріжемо огірок і змішуємо із зеленню, заправляємо олією. Зверху викладаємо сьомгу, вінчаємо це все яйцями - надріжте, щоб жовток високохудожньо потік. Посипте кунжутом і побризкайте кокосовим соєвим соусом.

Смачного!